餐厅『威斯特咖啡馆』(2楼)



威斯特咖啡馆标识



享用福冈博多美食的日式和西式自助早餐 |

以每天提供的「豚骨拉面」为代表的福冈博多象征美食的「美味早餐」自助餐。
我们从顾客那里听到,「菜单上有一些东西我在旅行期间没能吃到,我很高兴能在这里吃到它」。
请享用我们的菜单,其中充满了我们主厨的创意和安排,请您轻松享用早餐。




厨师长推荐菜单


| 刺身拼盘 |

我们每天提供新鲜的生鱼片,包括鹿儿岛县的真鲷,挪威三文鱼,枪乌贼,海鲜混合腌等。
您还可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的配料,享用原创海鲜盖饭。


| 生鲷鱼片茶泡饭 |

推荐真鲷刺身做生鲷鱼片的茶泡饭。
在腌制的真鲷上撒上磨碎的芝麻,然后与我们特制的高汤一起享用。

| 西班牙海鲜饭 |

我们的每天更换菜单提供地中海美食的代表西班牙海鲜饭,充满了大海的恩惠。
厨师引以为傲的食谱将海鲜的味道融入米饭中。
色彩缤纷的摆盘和刺激食欲的香气,唤醒您的味蕾。


| 炖牛肉 |

每天更换菜单的炖牛肉。
这是厨师的拿手菜,将厚块的牛筋加入大量的红酒和浓郁的半釉中,长时间炖煮而成。


| 香草烤箱烤 |

猪肉用迷迭香,牛至和百里香等香草腌制一天,然后低温烤至多汁。
请享受猪肉的味道和香草的味道的结合。每天更换提供。


| 烤牛肉 |

烤牛肉通常使用大腿肉,但威斯特咖啡馆则使用烤肩肉。
肉在120摄氏度的高温下慢慢烧烤,口感柔软多汁。每天更换提供。


| 各种手工糖果和甜点 |

请品尝提供撻,舒芙蕾奶酪,巧克力蛋糕,提拉米苏等甜点,全部由我们的厨师手工制作。


| 川端布丁 |

经理点名的自家制布丁是主厨制作的推荐甜品,注重浓郁度和入口即化的口感。
享受布丁的甜味和焦糖的苦味之间的微妙平衡。
这是很受欢迎的每天更换的甜点。

威斯特酒店的「美味美食早餐」


| 福冈式筑前煮 |

是福冈县的代表性乡土料理,在全国也被称为「筑前煮」。
它通常用于庆祝新年,节日和婚礼等庆祝场合,也作为日常家常菜,搭配清酒的配菜一直很受欢迎。

福冈式筑前煮


| 猪骨汤拉面 |

作为「美味美食早餐」的标准菜单每天提供。
请自由搭配各自喜好的,叉烧,红姜,木耳,葱花,尽情享用。

猪骨汤拉面


| 鸡水炊锅 |

福冈的代表性乡土料理之一「博多特产的鸡水炊锅」,作为每天更换的菜单提供。
将切块的鸡肉放入浓郁的汤中慢炖,制成一道味道鲜美的菜肴。


| 煮猪或牛内脏 |

「煮猪或牛内脏」采用淡口酱油调味,很容易作为早餐享用。
请品尝国产丸肠的肥美口感。每天更换提供。


| 明太子(明太鱼的鱼子) |

作为「美味美食早餐」标准菜单,博多最著名的名产明太子(明太鱼的鱼子)也每天提供。
您来到我们酒店时一定要尝试的一道菜。

明太子(明太鱼的鱼子)


| 明太子法国面包 |

我们将博多面包店最有人气的明太子法国面包作为标准菜单每天提供。
请塗上足够的自家制明太子黄油一起享用。


| 明太子奶油意大利面 |

浓郁的奶油酱和博多名产明太子混合的意大利面。
明太子的香气和质感凸显了这道菜,使其成为一道味道和质感兼具的令人喜爱的菜肴。每天更换提供。

会场信息


会场2楼餐厅「威斯特咖啡馆」
菜单享用福冈博多美食的自助早餐
营业时间6:30-10:00(L.O. 9:30)

清晨的阳光透过威斯特咖啡馆的大窗照射进来,木质的装潢和绿意盎然的植物给来访者一种和谐而亲切的感觉。
在威斯特咖啡馆享受轻松时光,开始新的一天。

威斯特咖啡馆内部

威斯特咖啡馆的早餐场景

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