餐廳『威斯特咖啡館』(2樓)



威斯特咖啡館標識



享用福岡博多美食的日式和西式自助早餐 |

以每天提供的「豚骨拉麵」為代表的福岡博多像徵美食的「美味早餐」自助餐,
我們從顧客那裡聽到,「菜單上有一些東西我在旅行期間沒能吃到,我很高興能在這裡吃到它」.
請享用我們的菜單,其中充滿了我們主廚的創意和安排,請您輕鬆享用早餐.






主廚推薦菜單


| 刺身拼盤 |

我們每天提供新鮮的生魚片,包括鹿兒島縣的真鯛,挪威鮭魚,槍烏賊,海鮮混合醃等.
您也可以依照自己的喜好搭配自己喜歡的食材,享用原創海鮮蓋飯.


| 生鯛魚片茶泡飯 |

推薦真鯛刺身做生鯛魚片的茶泡飯.
在醃製的真鯛上撒上磨碎的芝麻,然後與我們特製的高湯一起享用.

| 西班牙海鮮飯 |

我們的每天更換菜單提供地中海美食的代表西班牙海鮮飯,充滿了大海的恩惠.
廚師引以為傲的食譜將海鮮的味道融入米飯中.
色彩繽紛的擺盤和刺激食慾的香氣,喚醒您的味蕾.


| 燉牛肉 |

每天更換菜單的燉牛肉.
這是廚師的拿手菜,將厚塊的牛筋加入大量的紅酒和濃鬱的半釉中,長時間燉煮而成.


| 香草烤箱烤 |

豬肉用迷迭香,牛至和百里香等香草醃製一天,然後低溫烤至多汁.
請享受豬肉的味道和香草的味道的結合.每天更換提供.


| 烤牛肉 |

烤牛肉通常使用大腿肉,但威斯特咖啡館則使用烤肩肉.
肉在攝氏120度的高溫下慢慢燒烤,口感柔軟多汁.每天更換提供.


| 各種手工糖果和甜點 |

請品嚐提供撻,舒芙蕾奶酪,巧克力蛋糕,提拉米蘇等甜點,全部由我們的廚師手工製作.


| 川端布丁 |

經理點名的自家製布丁是主廚製作的推薦甜點,注重濃鬱度和入口即化的口感.
享受布丁的甜味和焦糖的苦味之間的微妙平衡.
這是很受歡迎的每天更換的甜點.

威斯特酒店的“美味美食早餐”


| 福岡式築前煮 |

是福岡縣的代表性鄉土料理,在全國也被稱為"築前煮".
它通常用於慶祝新年,節日和婚禮等慶祝場合,也作為日常家常菜,搭配清酒的配菜一直很受歡迎.

福岡式築前煮


| 豬骨湯拉麵 |

作為"美味美食早餐"的標準菜單每天提供.
請自由搭配各自喜好的,叉燒,紅薑,木耳,蔥花,盡情享用.

豬骨湯拉麵


| 雞水炊鍋 |

福岡的代表性鄉土料理之一"博多特產的雞水炊鍋",作為每天更変的菜單提供.
將切塊的雞肉放入濃鬱的湯中慢燉,製成一道味道鮮美的菜餚.


| 煮豬或牛內臟 |

"煮豬或牛內臟"採用淡口醬油調味,很容易作為早餐享用.
請品嚐國產丸腸的肥美口感.每天更換提供.


| 明太子(明太魚的魚子) |

作為"美味美食早餐"標準菜單,博多最著名的名產明太子(明太魚的魚子)也每天提供.
您來到我們酒店時一定要嘗試的一道菜.

明太子(明太魚的魚子)


| 明太子法國麵包 |

我們將博多麵包店最有人氣的明太子法國麵包作為標準菜單每天提供.
請塗上足夠的自家製明太子黃油一起享用.


| 明太子奶油義大利麵 |

濃鬱的奶油醬和博多名產明太子混合的意大利麵.
明太子的香氣和質感凸顯了這道菜,使其成為一道味道和質感兼具的令人喜愛的菜餚.每天更換提供.

會場信息


會場2樓餐廳「威斯特咖啡館」
選單享用福岡博多美食的自助早餐
營業時間6:30-10:00(L.O. 9:30)

清晨的陽光透過威斯特咖啡館的大窗照射進來,木質的裝潢和綠意盎然的植物給來訪者一種和諧而親切的感覺.
在威斯特咖啡館享受輕鬆時光,開始新的一天.

威斯特咖啡館内部

威斯特咖啡館的早餐場景

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